黄色预警[2007]2号

   欧盟研究发现，食品色素“红色2G”，在动物体内会转变成具有致癌作用的物质--苯胺（Aniline），对人类健康有一定的危害。2007年7月24日，欧盟通过WTO秘书处发布了G/SPS/N/EEC/311通报，将禁止食品色素红色2G (E 128)在所有食品中的使用，并禁止在欧盟市场上销售及进口含该食品色素的食品。该项措施已经于7月27日正式实施。

   按照国家标准《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-1996）的规定，食品色素红色2G不在允许使用的食品添加剂范围，也是禁止使用的。但是，鉴于食品色素“红色2G”中文译名为“酸性红G；酸性大红G；酸性红1” 等，极易与食品添加剂“酸性红”相混淆，而食品添加剂“酸性红”在国家标准（GB 2760-1996）中是允许使用的，实质上两者是完全不同的物质。为了确保我省食品顺利出口，避免重蹈“苏丹红事件”的覆辙，保护国家利益，经研究，现发布国外技术性贸易措施黄色预警，提醒食品企业对该通报予以充分关注，对食品添加色素要认真区分和鉴别。避免食品色素“红色2G”误作为食品添加剂“酸性红”添入食品中。